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Pastrami

Composition

Ingrédients : Viande de boeuf (97,7 %), sel, sirop de glucose, saccharose, extrait d'épices, extrait de levure. Stabilisateur : E450, E451. Conservateurs : E250. Antioxygène E300. gommes végétales: E407, Fumé.

Contient : Mais, levures, coriandre.

pastrami

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Présentation

Poitrine de boeuf tout dégraissé, salée, cuite et fumée.

 


Emballage

Emballé sous-vide, prévu d'une étiquette.

+/- 1,8 kg (demi)  -  +/- 3,6 kg (entier)  -  +/- 7,- kg (entier par 2 pcs.).


Conservation et découpage

30 jours à une température de max. 4°C.

Couper aussi fin que possible.


Code
000 12 004 (Demi) - 000 12 011 (Entier) - 000 12 015 (Entier par 2 pcs.)