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Filet de york

Composition

Ingrédients : Viande de porc, sel, sirop de glucose, conservateurs (E262, E252, E252), antioxygène (E301), extrait de levures, herbes et épices, arôme, fumé (naturel).

Conteint : Levures.


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Présentation

Carré de porc dégraissé, en boyeau, salé et fumé.


Emballage

Emballé sous-vide, prévu d'une étiquette.

+/- 2,- kg (demi)  -  +/- 4,- kg (entier).


Conservation et découpage

60 jours à une température de max. 4°C.

Couper aussi fin que possible.


Code
000 03 011 (demi) - 000 03 031 (entier)