
Viande de porc »
Viande de porc fumé »
Filet de york extra
Composition
Présentation
Emballage
Conservation et découpage
Code
Composition
Ingrédients : Viande de porc, sel, sirop de glucose. Conservateurs : E262, E250, E252. Antioxygène : E301. Arôme, extrait de levures, herbes et d'épices, fumé (naturel).
Contient : levures.
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Présentation
Carré de porc dégraissé, sans chainette, en boyeau, salé et fumé.
Emballage
Emballé sous-vide, prévu d'une étiquette.
+/- 2,- kg (demi) - +/- 4,- kg (entier).
Conservation et découpage
60 jours à une température de max. 4°C.
Couper aussi fin que possible.
Code
000 03 015 (demi) - 000 04 015 (entier)