
Varkensvlees »
Gerookt varkensvlees »
Filet de york
Samenstelling
Presentatie
Verpakking
Bewaartijd en versnijding
Code
Samenstelling
Ingrediënten : Varkensvlees, zout, glucosestroop, bewaarmiddelen (E262, E250, E252), anti-oxidant (E301), gistextract, kruiden en specerijen, aroma, rook (natuurlijk).
Bevat : Gisten.
Log in om de productfiches te downloaden of neem hier contact met ons op om meer informatie over dit product.
Presentatie
Varkensrug ontvet, zonder buikketting, in darm, gezouten en gerookt.
Verpakking
Luchtledig verpakt in een krimpzak, voorzien van een sieretiket.
+/- 2,- kg (half) - +/- 4,- kg (heel)
Bewaartijd en versnijding
60 dagen houdbaar bij een bewaartemperatuur van max. 4°C.
Flinterdun gesneden is dit ideaal als broodbeleg.
Dit product is ideaal voor versnijding op een snijlijn.
Code
000 03 011 (half) - 000 03 031 (heel)