
Samenstelling
Ingrediënten: Rundvlees (97.7 %), zout, glucosestroop, saccharose, gistextract, specerijenextract, stabilisator : E450, E451, plantaardige gommen: E407. Bewaarmiddelen : E250. Anti-oxidant : E300. Rook.
Bevat : Mais, koriander, gisten.
Log in om de productfiches te downloaden of neem hier contact met ons op om meer informatie over dit product.
Presentatie
Runderborst volledig ontvet, kantgesneden (20-40), gezouten, gekookt en gerookt.
Verpakking
Luchtledig verpakt in een krimpzak (voor de halve stukken) of een vacuümzak (voor de hele stukken), in beide gevallen voorzien van een sieretiket.
+/- 1,8 kg (half) - +/- 3,6 kg (heel) - +/- 7,- kg (heel per 2 stuks).
Bewaartijd en versnijding
30 dagen houdbaar bij een bewaartemperatuur van max. 4°C.
Flinterdun gesneden is dit ideaal als broodbeleg.
Gesnipperd geeft dit een apparte smaak aan bijvoorbeeld een slaatje.
Code