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Poitrine découenné

Composition

Ingrédients : Viande de porc, sel, sirop de glucose, conservateurs (E262, E250, E252), antioxigène (E301), extrait de levuren, herbes et épices, arôme, fumé naturel.

Contient : Levures.

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Présentation

Poitrine découennée, sans croquant, salée et fumée.


Emballage

Emballé sous-vide, prévu d'une étiquette.

+/- 4,5 kg (double).


Conservation et découpage

60 jours à une température de max. 4°C.

Couper aussibien gros que mince pour cuire.


Code
000 03 071 (double)