Ontdek ons assortiment
Ontdek bij Vleeswaren LMJ Michielssen een uitgebreid assortiment hoogwaardige vleeswaren. Van ambachtelijke hammen tot smaakvolle salami’s, wij bieden een culinaire reis voor fijnproevers. Kwaliteit en vakmanschap staan centraal in ons aanbod. Laat uw smaakpapillen genieten!
Wat maken wij?
Kwaliteitsvleeswaren op basis van rundvlees, varkensvlees en gevogelte, en dit bestemd voor traditionele verkoop, voor retail, voor horeca, voor industrie, maar vooral bestemd voor elke vleeswarenliefhebber.
Gerijpte vleeswaren
Gezouten en gedroogde vleeswaren, maar ook gerookte vleeswaren waar er nog steeds op de traditionele wijze wordt gerookt met echt hout.
Gekookte vleeswaren
Eerlijk geproduceerde, gekookte vleeswaren, al dien niet gerookt of gekruid.
Gebakken vleeswaren
Gebakken zoals je het thuis zou doen, namelijk in de traditionele warme luchtoven.
Slicing van vleeswaren
Vleeswaren versneden in schelletjes, versneden en verpakt naar de wens van de klant.
Dicing van vleeswaren
Vleeswaren versneden in blokjes – reepjes - postzegels, versneden en verpakt naar de wens van de klant.
Import
De betere vleeswaren vanuit Italië, Spanje, Duitsland en Frankrijk, al dan niet voorgesneden in schelletjes of blokjes.
>> Ontdek ons geimporteerd vlees
Maatwerk nodig?
Hier komt het partnership dat we met onze klanten opbouwen helemaal tot zijn recht. In samenspraak met de klant ontwikkelen we zeer graag klant specifieke producten. Of het nu op gebied van vorm, versnijding, kruiding, of wat dan ook gaat, samen zoeken we naar het perfecte product voor uw toepassing.
Productie methodes
- Zouten
- Rijpen
- Roken
- Koken
- Bakken
- Slicen
- Dicen
Onze types
- Bulk
- Gesliced
- Gediced
- Vacuüm verpakt
- Op aanvraag
Hoe leveren we?
3 vrachtwagens en 1 lichte vracht rijden dagelijks uit om onze kwaliteitsvleeswaren onder perfecte omstandigheden tot bij de klant te brengen. Eigen transport met eigen mensen zorgen voor de dienstverlening die elke partner van LMJ verdient.
