+32 (0)3 650 10 60 sales@lmj.be

Duurzaam ondernemen

Dat duurzaam ondernemen belangrijker en belangrijker wordt drong al zeer snel door bij Vleeswaren L. Michielssen. Daar waar we in Brasschaat reeds de nodige stappen hadden ondernomen werden deze in de nieuwe fabriek in Schoten nog verder uitgewerkt

Onze duurzaamheidsgeschiedenis

  • Om het waterverbruik te verminderen werd een regenwaterbekken voorzien waarmee we het regenwater recupereren voor reiniging buitenzijde van de vrachtwagens, reiniging buitenzijde gebouwen en gebruik voor ons sanitair.
  • Op alle douches werden waterbesparende douchekoppen geplaatst.
  • Al onze koeling worden gestuurd met frequentie gestuurde motoren en hebben als koelmiddel betaïne. Uiteraard staan onze koelingen onder een permanente temperatuurbewaking met alarmmelding.
  • Afvalbeheer is niet enkel het scheiden van karton-plastiek-PMD-…., maar houdt ook in dat er voor de riolen filters werden geplaatst om het gehalte aan zwevende stoffen te verlagen, houdt in dat er rondom de fabriek 4 vetafscheiders geplaatst staan, en zo verder.
  • Om het gebruik van elektriciteit te reduceren werden er een 1000 tal zonnepanelen geplaatst die ons voor een deel van de dagelijkse elektriciteit voorzien. In vele van onze productie- en sociale ruimtes werden bewegingssensoren geplaatst zodat de lichten niet nodeloos branden en wordt er gewerkt met een piekstroombewaking. Daarbovenop werden alle lichten overgeschakeld naar Led
  • Werden er 2 externe batterijen geplaatst om onze elektriciteitsproductie op te slaan om alzo het netverbruik te verlagen. Zonnepanelen en batterijen worden gestuurd door een EMS systeem.
  • Wordt de elektrificatie daar waar kan verder doorgevoerd. Zo zijn alle personenwagens 100 % elektrisch, werden er 6 laadpalen geplaatst waar ook onze medewerkers gebruik van kunnen maken, werd er werk gemaakt in de verdere elektrificatie van onze bakovens, en zo verder.
  • Om de papierberg te verlagen wordt er gewerkt met digitale orders, wordt er gewerkt met digitale weegbons, worden bestellingen van onze klanten weergegeven via de scanners en worden werkorders enkel en alleen op de desbetreffende werkposten weergegeven.
  • Om ons reinigingswater te verwarmen maken we gebruik van de vrijgekomen warmte van onze koelingen door middel van warmterecuperatie.
  • Energieverslindende compressoren werden vervangen door de laatste nieuwe energiezuinige compressoren.
  • Onze reinigingsinstallatie werd volledig vernieuwd wat een reductie van het water- en reinigingsmiddelenverbruik teweeg bracht met dezelfde resultaten.
  • Zowel onze hardware als onze software werd volledig vernieuwd wat resulteert in een correcter voorraadbeheer en bijgevolg food waste tot een minimum wordt herleid.
  • Verpakkingen waar onze schelletjes en onze blokjes in worden verpakt zijn volledig Carbon-Free.
  • Reiniging kledij van onze medewerkers wordt gewassen in eigen beheer, en dit in onze centrale wasplaats waar enkel gewerkt wordt met de meest energiezuinige machines.

Onze duurzaamheidstoekomstplannen


Vleeswaren L. Michielssen startte in 2020 met een strategisch plan om in 2030 volledig klaar te zijn inzake duurzaam ondernemen.

Als KMO is het een uitdaging om een praktische, betaalbare duurzaamheidsmethode te implementeren, en dit vonden we onder de vorm van “Workable method”, een tool ontwikkeld door Fenavian. Het vertaalt complexe duurzaamheidsrapportering naar een toegankelijke, concrete aanpak op de werkvloer, waardoor rapportering geen onoverkomelijke administratieve last meer is.